Bonjour! J’ai une délicieuse recette à partager qui est incroyablement simple et un plaisir de foule! C’est un BLT Tostadito – ou un bacon, de la laitue, une petite tostada tomate. Vous pouvez donc en faire un apéritif ou un dîner rapide. En outre, c’est une méthode plus légère pour prendre plaisir à ce repas, car nous cuisinons le bacon ainsi que les coquilles de Tostada. (Je suis persuadé que faire du bacon dans le four est la meilleure méthode pour l’obtenir incroyablement croustillant et c’est incroyable!)
De plus, c’est un choix convivial pour la maison depuis un.) Tout le monde aime le bacon ainsi que b.) Nous utilisons des mini-tortillas – il est donc simple que les mains de bits de jeunes puissent ramasser et manger!
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Recette BLT Tostadas
Ingrédients:
12 oz. Agriculteur John Bacon
16-20 tortillas de maïs – Taille de tacos de rue
1,5 C Guacamole
5 tomates moyennes (en tranches finement)
8 oz. laitue râpée
10 oz. fromage cotija (effondré)
Remarque: vous aurez besoin d’un cordage de câble sans risque au four si vous allez faire le bacon au four.
Mais avant de développer nos BLTS… nous exigeons de fabriquer le bacon ainsi que les coquilles de tostada! Voici une méthode incroyablement rapide et simple pour créer des coquilles de tostada difficiles – sans les faire frire.
Comment faire cuire des obus tostada
Préchauffer le four à 400 degrés.
Spapez la plaque à pâtisserie avec de l’huile antiadhésive.
Placer les tortillas sur la plaque à pâtisserie – espacées afin qu’elles ne se touchent pas.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Flipez-les à mi-chemin.
Retirer quand ils deviennent croustillants et réserver pour refroidir.
Remarque: Ces températures ainsi que les temps sont basées sur des tortillas de maïs de taille de tacos de rue (qui sont plus petites que celles de la taille de routine). Le bundle peut indiquer les «tacos de rue» ou quelque chose de similaire si vous le souhaitez. Profitez-en à mesure qu’ils se rapprochent.
Comment faire du bacon au four
Préchauffer le four à 400 degrés.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium.
Placez le porte-câble sur le dessus du papier d’aluminium dans une plaque à pâtisserie. Emplacement du bacon sur la grille en une seule couche.
Cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes. Retournez-le à mi-chemin avec la cuisson.
Plus vous le faites cuire longtemps – plus le bacon sortira croustillant.
Lorsqu’il est cuit au croustillant souhaité – l’emplacement du bacon sur une assiette doublée de serviettes en papier pour absorber tout type de graisse supplémentaire.
Une fois génial – hachez du bacon en morceaux de la taille de la bouchée.
Remarque: Soyez extrêmement prudent lorsque vous retirez la casserole du four.
Une grande partie de la graisse coulera du porte-câble sur la casserole – il y aura donc de l’huile chaude qui se glissera autour du fond de la casserole. Il peut perdre ou commencer un feu s’il coule dans le four chaud. (Je comprends cela d’une circonstance de Turquie de Thanksgiving dont j’ai été témoin il y a quelques années!)
Maintenant que nous avons le bacon ainsi que les coquilles de tostada… nous pouvons développer nos tostaditos BLT !!
Pour faire des tostaditos BLT – superposez le conformité dans cet ordre:
coquille de tostada
guacamole
tomate
salade
bacon
fromage cotija
Facultatif: sauce piquante
Et maintenant, vous avez un BLT Tostada empilé avec d’excellentes saveurs ainsi que des textures.
Profitez!
Et vous comprenez exactement comment j’aime quand courir et manger se croiser dans un meilleur couple…
Ce week-end est la course de course / marche et de plaisanterie de Chinatown Firecracker à Los Angeles!
C’est un événement qui favorise la santé, la forme physique ainsi que la compréhension culturelle dans la communauté supérieure de Los Angeles. (Farmer John a commencé dans le sud de la Californie en 1931!) Ainsi que les représentants de Farmer John serviront leurs délicieuses liaisons de saucisse de nouveau petit-déjeuner sur la ligne de surface! Nous sommes le 17 février – alors inspectez-le si vous êtes dans la région!
Pour beaucoup plus d’informations ainsi que pour vous inscrire, voir FireCracker10k.org.
Les produits Farmer John sont proposés dans les épiceries régionales, notamment Wise & Final, Stater Brothers, Albertsons, Ralphs ainsi que Northgate.
Pour beaucoup plus d’informations sur les produits ainsi que l’inspiration des recettes, voir www.farmerjohn.com.
Question: Avez-vous déjà fait du bacon au four?
Cette publication est parrainée par le fermier John. Les opinions sur ce site ainsi que les réseaux sociaux qui l’accompagnent sont basés sur ma propre expérience.
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