Vous cherchez un petit-déjeuner facile et riche en protéines? Essayez cette recette de Frittata Cheddar Frittata à 5 ans! C’est une excellente option de petit-déjeuner ou de brunch et vous pouvez le faire à l’avance pour la préparation des repas. J’ai fait cela pour le petit déjeuner et j’ai prévu de le répartir pour les petits déjeuners en milieu de semaine, mais j’ai fini par avoir un morceau pour le dîner aussi!
Une variété de fromages râpés fonctionneraient avec ce plat, mais je recommande fortement d’utiliser du fromage cheddar très pointu avec du vrai lait californien. Mieux encore, faites-le avec du cheddar tranchant et beaucoup d’autres fromages pointus aussi!
J’avais l’habitude d’atteindre le fromage le plus léger et le plus bas à chaque fois que je cuisinais, mais comme j’ai créé plus de planches à fromage, expérimenté différentes variétés de fromage et créé tous les différents types de plats – j’ai découvert que le cheddar et les œufs pointus sont un délicieux combo ! De plus, plus le fromage est plus net (ou parfois piquant) – plus vous obtiendrez de saveur, même avec une portion plus petite.
Lorsque vous cuisinez ou cuire au fromage – essayez des variétés dures telles que la prise sèche ou le cheddar vieilli. Saviez-vous que la Californie est le deuxième plus grand producteur de fromage? Consultez le site Web Real California Milk pour plus de détails sur différents fromages et leurs saveurs et les meilleures utilisations ici: Type de Table de fromages.
5 Ingrédient Cheddar & Mushroom Frittata Recette
Ingrédients:
1 tasse de champignons hachés
1 tasse d’épinards hachés
1/2 tasse de cheddar aigu californien du lait californien (déchiqueté)
6 œufs
1/3 tasse du vrai lait californien
sel et poivre (au goût)
Facultatif: ciboulette
Les directions:
Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser un moule rond avec du vrai beurre californien ou votre huile antiadhésive préférée.
Battre les œufs, le lait, le sel et le poivre. Ajouter les épinards et les champignons, mélanger.
Versez le mélange d’oeufs dans le moule graissé. Garnir de fromage.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que Frittata soit réglé.
Garnir de ciboulette hachée (en option).
Profitez!
Conservez les restes au réfrigérateur (si vous ne mangez pas tout ce jour-là pour le petit déjeuner puis le dîner!).
La Californie est une source d’aliments laitiers durables de qualité. N’oubliez pas de chercher le vrai sceau de lait californien lorsque l’épicerie fait de l’épicerie pour votre famille.
Question: Le petit déjeuner prépare-t-il?
Ce message est parrainé par Real California Milk. Toutes les opinions sont celles de l’auteur.
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